红花油的功效与作用及食用方法

    在很多人眼中，红花油就是那种直接涂抹在皮肤上可以消肿止痛的外用药，却不知道 红花油有两种，除了人们熟悉的这种外用红花油以外，还有一种可食用的红花油存在，它主要出产在中国新疆 ，是从红花种子中提取出的天然油脂。它年产量少，在市场上少见，但营养价值与保健功效都特别出色 ，今天小编会带大家去具体了解这种红花油，而且会告诉大家它应该怎么吃。

    红花油的功效与作用

 

    1、软化血管

 

    软化血管是红花油的重要功效之一，它含有丰富的不饱和脂肪酸和一些天然抗氧化成 分，平时人们食用以后，可以促进血管中胆固醇与脂肪的代谢，而且能增加血管弹性与韧性，预防血管老化， 可以促进血液循环，预防血管发生病变。

 

    2、调节内分泌

 

    平时多吃一些红花油，对调节人体内分泌也有很大好处，特别是那些即将进入更年期 的女性，多吃一些红花油，能提高卵巢功能，也能预防内分泌紊乱，能有效减少更年期综合症的发生。

 

    3、提高脑功能

 

    红花油中含有多种对人体有益的营养成分，特别是磷脂和微量元素磷以及微量元素镁 等营养成分的含量都高，这些物质不但可以作用于人类的中枢神经，还能提高大脑功能，能增强记忆力促 进智力发育，既能让人们变聪明也能预防老年痴呆。

 

    红花油的食用方法

 

    红花油是一种可以直接食用的保健油瓶，是人们出现三高症状时，可以在每一天直接 口服红花油10到15克。，红花油平时还能用来调制凉菜，也可以用于汤品和菜品的调味，这样既能提味增 鲜也能让人体吸更丰富的营养。但平时食用红花油时一定要注意，这种油中有多种活性成分，不适合高温烹调 或者用来炸制食品，不然会让它的活性成分流失，营养价值也会明显下降。