长鱼（黄鳝）有哪些功效与作用

    长鱼是一种常见的水产鱼类，有的地方叫做：“鳝鱼”，又叫“黄鳝”，这种鱼类具有很高的食用价值和营养价值，具有多种功效与作用，比如可以促进人大脑的发育，还可以滋补身体，对于眼睛也有很好的帮助，对于人体的肾脏也有滋补功效等等，下面我们将介绍长鱼的功效与作用。我们一起来了解下吧。

黄鳝

    长鱼的功效与作用

 

    1、长鱼能促进人的脑部发育

 

    长鱼就是能促进人的大脑的发育，这对于小孩子的大脑发育而言是一种很好的鱼类，这主要是因为长鱼含有的一些营养物质可以促进大脑的发育，比如卵磷脂和DHA，这两种物质是大脑的重要组成部分，不仅可以组成大脑，还能促进大脑的新陈代谢，可以提高脑细胞的活性，对于大脑的发育很有帮助。

 

    2、长鱼具有滋补强壮身体

 

    长鱼还具有滋补身体的功效，并且长鱼的肉含有的营养物质能很快被身体吸收，对于缓解体虚，促进身体变得强壮具有很好的功效，长鱼之所以有此功效，这是因为长鱼肉含有大量动物蛋白以及氨基酸与微量元素等，这些物质对于身体的能量的补充具有很好的功效。

 

    3、长鱼还能预防视力下降

 

    长鱼（黄鳝）对于人的眼睛具有滋养功效，有多种作用，比如可以促进眼睛视网膜的发育，防止病变，还可以促进眼睛的视紫质生成，对于一些眼睛有问题的人群，可以多吃一些长鱼，可以促进视力的发育，这与长鱼肉含有的丰富的维生素A是分不开的。

 

    4、长鱼可以温补肾阳

 

    长鱼（黄鳝）对于人体的作用还在于能补肾，缓解肾虚等症状，这对于一些由于肾虚引起的病症具有很好的功效，尤其是对于一些体虚乏力、肾虚、体弱多病的人群具有很好的功效，比如产后孕妇、阳痿早泄男性等人群，可以在生活中多吃一些长鱼。对于一些体虚症状具有很好的缓解作用。