鲫鱼的功效与作用

    鲫鱼是产自我国的一种本土鱼类，常栖息于江河，湖泊，池沼还有溪渠之中，是很常见的淡水鱼类，肉质鲜美而细腻，营养全面，富含蛋白质，脂肪含量少，食用起来鲜而不腻，味感甘甜很受广大朋友的欢迎，那么食用鲫鱼能给大家带来什么样的功效和作用呢？下面一起来了解一下吧。

 

    1、鲫鱼可以消水肿通乳汁

 

    食用鲫鱼可以补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，尤其对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

 

    2、食用鲫鱼可以明目

 

    鲫鱼的视网膜上含有大量的维生素A，，鲫鱼眼睛明目的效果特别好。

 

    3、食用鲫鱼可以长寿

 

    鲫鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，，多吃鱼可以健康长寿。中医学认为，鲫鱼各部位均可入药。鲫鱼皮可治疗鱼梗；鲫鱼血可治疗口眼歪斜；鲫鱼汤可治疗小儿身疮；用鲫鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。

 

    鲫鱼虽好可还是有少数群众需要注意，并不是能够一概食用：

 

    食用鲫鱼要了解自己的体质情况，对于一些病患者是不能吃鲫鱼的。凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；鲫鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。

 

    鲫鱼确实是营养含量相对比较丰富的一种鱼类，而且烹调出来的口感也是非常受人们所青睐的，鲫鱼并不是所有人都可以吃的，比如上文介绍的这些人群就是不可以吃鲫鱼的，否则的话就会危害自身健康了，希望大家都能够引起重视。