籽乌的营养价值与功效

    很多人可能并不了解，这是一种在朝鲜湾这个地区产量比较高的一种海上食材，这种食材比较珍贵，不仅是由于其味道鲜美，保存着原始的鲜美口味，而且在于这种食材近年来被提取出抗癌物。具有很多的功效与作用。

    籽乌的营养价值及功效

 

    籽乌不仅味道鲜美，有很多的做法，比如爆炒、炸着吃、烧烤等等，味道都比较好吃，而且这种食材有很多其他海产品所没有的营养价值，这种食材是一种真正的低脂肪食物，是减肥人群，糖尿病人群以及高血脂人群等的理想的食材。

 

    1、能提高人体抵抗力，促进人体新陈代谢

 

    籽乌有一种很多其他海产品所没有的物质；游离糖，这是一种能改善人体肠胃道环境，改善便秘症状，还可以提高人体抵抗力，促进人体的新陈代谢，也是一种不可多得的抗癌食材。

 

    2、可以降低胆固醇，预防心血管疾病与心脏病

 

    籽乌含有一种丰富的叫做牛磺酸的物质，这种物质能降低人体血液中的胆固醇，对于预防心血管疾病有很好的作用，还可以提高人体的心肌收缩能力，防止一些心脏疾病。

 

    3、可以促进血液循环，降低血压

 

    籽乌含有丰富的锌元素、钾元素等营养元素，锌元素对于促进人体血液循环很有好处，而钾元素可以抵御血液中的钠原子，可有降低人体的血压。

 

    籽乌还含有烟酸、维生素B1与维生素E等营养元素，这些营养元素可以调节人体大脑神经功能，缓解失眠症状，促进大脑血液循环，提高大脑功能都有很好的帮助。