香橼的功效与作用和香橼的食入禁忌
健康饮食 2020-03-08 16:03饮食健康www.xiang120.com
| 香橼，大家对这种植物或许还是比较陌生的，相对而言橼字可能还是 一个生僻字！香橼是一种中药名，也是一种水果，属于一种药食同源的食物！香橼的果皮呈现淡黄色，而且格外的粗糙，不容易剥离！远远望去，很容易被人误认为臭皮柑！香橼的果肉是无色近似透明的，有的也呈现淡乳的黄色！果肉爽脆，味道酸中带甜！既然是一种药食同源的食物，那么我们就来了解一下香橼的功效作用，以及营养价值，还有不可小觑的食入禁忌！
，香橼在中药中是属于一种味道辛、苦、酸，且性属温的药材！能够归肝、脾、肺经，所以香橼的功效之一就是疏肝理气！特别是对于胃痛胀满、肋痛、胸闷等等不利症状，香橼 能够起到很好的治疗作用！香橼的皮有种特殊的芳香，能够有效的帮助人体散气降逆！，在《本草通玄》一书中说到：“理上焦之气、止呕逆”，说的就是香橼利膈止呕的功效！对于一些常见的恶心呕吐、胸闷脘痞、口苦苔黄等等症状时，则可用香橼来进行缓解治疗！，香橼还具有和中化痰的功效，特别是对于那些痰湿壅盛从而导致的咳嗽痰多的患者，香橼能够起到很不错的功效！ 二.香橼的营养价值 香橼除了有药用价值之外，香橼的营养价值也让其食用之后为人体带来不少的好处！而且在镇江有一道名菜叫做香橼豆腐，其中并没有香橼，只是菜形似香橼而得名！而香橼其中所含的营养物质，除了那些疾病的营养物质之外，其中还含有许多对于人体十分有益的营养成分！在成熟的香橼中就含有橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、粟胶、鞣质、维生素C及挥发油等等对于人体大有裨益的营养物质，除此之外，在香橼中还含有芹烯、柠檬油素等等成分。由于这些营养物质的存在，让香橼具有了理气降逆，宽胸化痰的功效！ 三.香橼的食入禁忌 通过上述的介绍，大家对于香橼的功效也有了一定的了解，也认识了许多香橼能够给人体带来的好处！，也需要提醒大家，虽然香橼有不是有益于人体健康的功效，也有一些值得大家正确认识的饮食禁忌！，香橼的功效是理气宽中，是疏肝解郁的良药。可是，香橼本身是辛温香燥的中药，对于人体往往容易伤阴耗气，所以对于那些气阴本身虚弱的患者而言，还是尽量不要食用！同样，还有小孩和孕妇这两个特殊群体，也建议尽量不要食用，否则容易损人人体的正气！ |
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