生津解渴的茶，为什么会越喝越干？

    生津解渴是茶最基本的功能之一，但也会出现这种不科学的场景：越喝茶越口渴，甚至喉咙发干、发紧。为什么会出现这样的问题呢？

    烫烫烫烫烫！

 

    我们的口腔和食管表面覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜，很容易被过烫的食物、茶汤伤到。偶尔的烫伤还可以自我修复，但长期如此反复损伤和修复，很容易诱发口腔溃疡、食管溃疡等问题。

 

    过烫的茶汤除了会对口腔、食管、喉咙等产生一定的伤害，还会产生一种干涩感，所以说茶宜温饮，60~70℃就可以了。

 

    平时吃东西，也需要稍微放一放，凉一凉，用嘴唇抿一抿，试一试，感觉不烫口再下嘴。

 

    正常的新茶“火气”

 

    一些新加工出来的茶叶，如刚刚经过杀青干燥或是烘焙过的茶叶，往往“火气”未消，饮用会引起火气的上升，有口渴感。新茶“火气”重是正常现象，不是工艺问题，像春茶上市的时候，茶叶旦就会建议茶友们不要急着尝鲜，以免不过。

 

    工艺或质量问题

 

    如果茶叶加工过程中刻意用高温炒制激发茶叶香气，茶叶过快过多失去水分，失去了茶叶的活性，这样就也会引起喉咙发干，是普洱茶的话，后期也不会有太惊喜的转化表现。

 

    过高温度烘焙还只是工艺失当，添加非食用的色素、香精就过分了。这些不可用于食用的添加剂不不仅让让人越喝越渴，长期喝这样的茶对身体也不利。

 

    存储不当

 

    普洱茶的存储需要合适的温度与湿度，这样口感才会变化协调。过高过低的温度都不利于普洱茶的保存与转化。

 

    湿度的影响也是，湿度过大容易造成普洱茶霉变，霉变过的茶叶最为典型的表现锁喉。如果茶友发现自己存的普洱发霉了，一定要扔！不管多贵的茶，扔了扔了！

 

    身体发出的求救信号

 

    有时候你觉得喝什么都觉得口渴，别说茶了，就是喝水也感到口干，那就是你身体出状况了。像是饮食习惯不好，辛辣油腻的食物吃太多，造成上火，这个时候的越喝越渴是身体发出的求救信号！呼唤你清淡饮食，多吃水果。

 

    ，“喝茶越喝越干”并不仅仅是茶的本身原因，也可能会是自己身体在报警哦！茶友们除了关注杯里的茶汤，也要多多关注自己的健康。

 

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