麻辣萝卜干

麻辣萝卜干的特色：

麻辣香脆。

教您麻辣萝卜干怎么做，如何做麻辣萝卜干才好吃

1. 将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；
2. 取下用温水泡软，洗净后切成丝；
3. 花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。

 

麻辣萝卜干的制作要诀：

配料花生应选择油炸花生米。

小帖士-食物相克：
花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。