女人聪明饮食 狂吃甜点也不胖

健康饮食 2009-03-08 13:45饮食健康www.xiang120.com

 

 ,点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间,活动量低的就吃得少一些,活动量多,就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示,参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。   

  第一类:蛋糕、西点   

  一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。   

  安全份量:   

  cheese蛋糕:1/3块   

  提拉米苏:1/2块   

  奶油蛋糕:奶油少量、1块   

  轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。   

  第二类:饼干、夹心饼巧克力派   

  虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。   

  安全份量:   

  饼干:苏打饼干30克   

  普通饼干:4-5片   

  奶酥饼干:2-3片  

  夹心饼:夹心饼干3块   

  威化夹心:3块   

  巧克力派:一次一个   

  轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。  

  第三类:果冻、中式及日式点心   

  果冻和日式甜点算是热量比较低的点心脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。  

  安全份量:   

  果冻:一份2杯。   

  日式甜点(小):一份两个   

  中式甜点:月饼1/2个   

  蛋黄酥:1/2个   

  凤梨酥:1个   

  轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。   

  第四类:巧克力、冰淇淋   

  巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!   

  安全份量:   

  巧克力:巧克力条1/3条   

  巧克力块:3块   

  冰淇淋:冰淇淋拼盘1/3盘(含有水果)   

  冰淇淋球:1球   

  鲜奶冰淇凌:2球   

  轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。   

  零戒备甜点:低热量又可饱腹的完美点心   

  1.低糖、果冻等富含胶质的甜点。   

  2.菜棒,如西芹胡萝卜、黄瓜等制成的点心。   

  3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。

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