素肉羹

健康饮食 2009-03-08 11:47饮食健康www.xiang120.com

十款防秋燥炖汤菜谱(组图)

  素肉羹

  时间:30分钟

  材料:木耳2朵、熟笋100公克、香菇5朵、素肉羹300公克、香菜少许

  调味料:盐、味素各适量、胡椒粉少许酱油、黑醋1大匙、太白粉适量

  要领:

  A、酱油、黑醋也可起锅后,依个人口味自由添加。

  B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。

  做法:

  A、素肉羹洗净,木耳、香菇、熟笋切成细长条,香菜切末备用

  B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。

  C、素肉羹、(B)所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后;用太白粉水勾芡,再撒上胡椒粉、香菜末即完成。

Copyright@2012-2025 湘120健康网[湖南健康网] www.xiang120.com All right reserved