保健品不可盲信食品不能过食 植物提纯不如天然
3月中旬,中国消费者协会公布2009年全国消协组织受理投诉情况,相比2008年保健食品投诉量位居投诉增幅第四位。许多消费者盲目信任保健品的广告效果,使保健品成为商家的香饽饽,但医生指出,其实对于健康人群来说,吃保健品还不如均衡膳食。
“植物提纯”不如天然植物
4月5日上午,记者和南宁市东葛社区卫生服务中心的姚贤聪、林燕燕医生一起走访了市内几家药店。在东葛路一家药店里,保健品占据了五个柜台之多。其中一个立式玻璃展示柜里,全都是同一品牌不同种类的保健胶囊,粗略看去有几十种,每种都有不同功效。维E胶囊、维C胶囊、葡萄籽胶囊、鱼肝油胶囊、大豆卵磷脂胶囊等,价格也十分昂贵,每瓶100粒售价在190元左右。
如果按照说明所说,每天两粒的服用量,一瓶只够一个半月的量。有的年轻女性,常年服用的保健胶囊平均两三种,一年下来在这上面花费不少。林燕燕从架上取了一瓶维E胶囊细看,并向记者介绍像维E之类的保健品也不能多吃。
林燕燕说:“许多女性觉得维生素A、维生素E、维生素C是美容养颜必备的保健品,就会长期服用。可是这些维生素如果超量服用,也是会对人体造成损伤的。”比如维E,在临床上常用于习惯性流产、先兆流产等病症,只有在一定的剂量下服用才是相对无毒的。医生的推荐量是每天50毫克,如果长期超量服用可能引起恶心、呕吐、眩晕、胃肠功能紊乱等等。
正在林燕燕向记者介绍的,在一旁注视很久的导购员有点按捺不住了。她上前辩驳道:“您说的那是过去的维生素胶囊,那种化学制品确实是对人体不好,但现在用最新科技直接从植物提纯,比如这个牌子的维E胶囊,就是从小麦提纯的,纯天然无害。”
这位导购员还介绍,如蛋白质粉、大豆卵磷脂和大豆异黄酮等,则是从黄豆中提取。其他胶囊也都是植物提纯,不含添加物,吃多少都是安全的。她还重点推介了深海鱼油胶囊,对降低血压、血脂非常有效;葡萄籽胶囊则可以抗辐射抗氧化,对祛斑去印很有效果。
在记者和医生进店的全程中,这位导购员都一直尾随其后,并不时上前介绍一些产品。走出药店后姚贤聪医生告诉记者,维生素E其实是从小麦的胚胎提取。人们同样可通过吃粗粮获取。
医生建议:健康人群与其吃如此昂贵的维生素E,倒不如经常吃些带皮的糙米、坚果、面食等更好。黄豆当中富含大豆卵磷脂、异黄酮等元素,日常喝些豆浆其实也能补充这些元素。对于健康人群来说,只要日常注意均衡膳食,从食物中完全能够获取足够的营养成分,无需另行补充。
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