怎样快速检验水产品鲜度？
健康饮食 2016-05-03 13:10饮食健康www.xiang120.com
变质水产品会产生氨，使pH升高。
判断标准：新鲜鱼的pH为6.5～6.8；不新鲜鱼的pH为6.9～7.0；变质鱼的pH为7.1以上。
可用干净的刀将精肉沿肌纤维横断剖切，但不将肉块完全切断，撕下1条pH试纸，以其长
美食大全
- 番茄红素的副作用 茄红素的功效与作用
- 丑橘的功效与作用 丑橘的功效与作用及营养价值
- 白茅根的作用 白茅根的作用与功效有哪些
- 四种人不宜吃香砂养胃丸 那些人群不能吃香砂平胃丸
- 大虾的营养价值 生呛大虾的营养价值
- 沉香的作用与功效 马泥涝沉香的作用与功效
- 巴戟天的功效 巴戟天的功效与作用
- 便秘吃什么粗粮 便秘最好吃什么粗粮
- 冬季养生知识：冬季养生知识讲座
- 儿童春季养生食谱 儿童春季如何养生
- 番荔枝的营养价值 番荔枝的副作用
- 地菜煮鸡蛋的功效 地菜煮鸡蛋怎么做好吃
- 橙子的功效与作用 橙子的功效与作用上火还是下火
- 车厘子的功效和作用 车厘子是凉性还是热性
- 白醋洗脸的副作用 白醋洗脸的危害
- 阿胶固元膏的功效 阿胶固元膏的功效与注意事项不良反应