大蒜有助降血压

　  澳大利亚的研究人员最新研究发现，食用大蒜对人们降低血压有帮助，而且其效果不亚于一些降压药物。

在试验中，研究人员要求受试者在3至6个月中每天服用600至900毫克含有“蒜素”的营养补充剂，而对照组人员则服用安慰剂。研究结果显示，服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱，低压平均降低了7.3毫米汞柱。而且血压越高的患者，在服用该营养补充剂后，其血压降低的幅度越大。

研究人员解释说，试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6至5.4毫克，而一瓣新鲜大蒜中含有5至9毫克蒜素。

但他们指出由此断言可用大蒜或蒜素补充剂替代降压药为时尚早，蒜素是否能长期起到良好降压效果还有待进一步研究。