老字号“大白兔奶糖”遇到难题 净利润直线下滑

　据《今日早报》报道，就在人们满心雀跃期待龙年春节的时候，上海联合产权交易所去年底的一则转让公告引发了媒体的关注。这则转让标的为“上海大白兔糖果厂10%产权及221万元债权”的公告挂牌，意味着留存在“60后”、“70后”童年回忆中的那只大白兔“跑”不动了。

净利润直线下滑

根据上海联合产权交易所的公告显示，冠生园（集团）有限公司仍持有大白兔奶糖90%的股份。此次的转让方是上海大白兔糖果厂的第二大股东上海浦东顾东实业公司，将其持有的10%股份挂牌转让，挂牌价格为1125万元（其中，产权转让底价为904万，债权221万元）。挂牌时间截至今年2月1日。

股东为何要将白白胖胖的“大白兔奶糖”拱手让人呢？近年，上海大白兔糖果厂经营状况每况愈下，公司近年财报显示，其2010年实现营业收入2662.59万元，净利润74.52万元；2011年前10个月，实现营业收入1639.24万元，净利润仅13.44万元。以2011年4月30日为评估基准日，大白兔糖果厂净资产账面值为2103.15万元，净资产评估值为5833.23万元。转让方指出，“因无实际经营权及话语权，考虑到市场潜在的风险及资金压力，决议退出上海大白兔糖果厂。”

大白兔源自1943年

大白兔奶糖是中华老字号冠生园旗下的品牌。大白兔奶糖的历史最早可以追溯到1943年，当时糖纸上的图案是米奇老鼠，后来为避嫌崇洋媚外之说，1959年改成白兔。

大白兔奶糖曾经是用在婚宴喜事或是隆重招待场合的高档糖果。不过，随着吉百利、阿尔卑斯、徐福记、金帝等一批强势品牌崛起，“大白兔”变得黯淡了，更可惜的是，甲醛超标食品的黑名单，三聚氰胺风波，它也同样没能幸免。

老字号品牌怎样吆喝

海通证券首席分析师刘文辉表示，“外资品牌入驻，给国内企业带来资金和先进的管理模式，也可能对国内市场造成垄断，民族品牌的无形资产正在慢慢流失。”

营销界很多有识人士依然希望能让这只大白兔奔跑起来。中国人民大学商学院市场营销教研室副主任牛海鹏觉得，老字号引入新的销售方式也至关重要。老字号也要主动做传播，要引入一些新的营销方式。营销专家薄国民觉得，包装可以更现代、漂亮一点。