勾兑食醋坑人 质监教你如何辨别

   食醋为人们餐桌上必不可少的一道调味品，因其甜，咸，酸度适宜，醇香爽口而深受广大消费者的喜爱。按国家有关规定，食醋生产企业必须办理生产许可证，并在产品上加贴"QS"标志方可销售。质监人员提醒：在购买食醋的时候一定要注意辨别这种伪劣食醋与真食醋的区别。

　　通常除了要从食醋的外部包装、标签进行识别外。还可以用一种行之有效的方法进行辨别，如果食醋是用瓶装的，可将瓶上下或左右振荡几下，一般瓶内的食醋都有泡沫生成，泡沫多而持续时间长的为真正的酿造型食醋。泡沫少而短的甚至停止振荡后3～4秒泡沫就会完全消失的则为勾兑食醋，袋装食醋的鉴别方法也是如此。