五十余家老字号 拒用不达标餐具

  昨天，北京西城区消协、西城食品安全协会、西城区饮食行业协会联合发表“杜绝使用不达标餐具”倡议。辖区内包括华天、翔达等餐饮集团旗下的50余家老字号承诺：使用标注QS标记产品、明码标价一次性餐具、提供“收费餐具”提供免费消毒餐具。

　　华天饮食公司及旗下30多家老字号企业承诺，拒绝使用一次性筷子及不合格的食品包装工具。各家门店做到统一进货渠道，统一洗消流程，统一密封存放避免二次污染。拥有晋阳饭庄、南来顺等老字号的翔达公司也表示，旗下老字号不使用一次性收费消毒餐具，集团已统一配备专业消毒设备，确保餐具安全卫生。提供给消费者打包的餐盒，必须确保是QS标志的合格产品。