老字号齐聚北京餐博会 凭身份证换票可免费参观

　  第5届中国（北京）国际餐饮·食品及供应商博览会今天将落幕，市民仍可凭身份证换票免费参观欣赏。

　　昨天，记者在餐博会现场看到了众多老字号。在晋阳饭庄展位前，纪晓岚故居以及曾由纪晓岚亲手栽种的紫藤树，被制作成雕塑在现场展示。据总经理卢文海介绍，他们准备的“藤萝宴”正式开席了，“紫藤幽香”、“海棠情思”这些与故居有关的风景和典故，都成了“藤萝宴”上的菜肴，所用的部分食材就取自这棵百年紫藤。

　　昨天，老字号庆丰包子铺连锁企业、护国寺小吃店连锁加盟、新川面馆等老字号名店加盟的展台前人气最旺。，房山、怀柔、平谷等郊区县首度组团参展，展示本地区的特色食品、农家菜以及旅游线路。