一品香饭店

    于1911年（清宣统末年）开业，设于济宁市城内太白楼西侧，由王锡惠、孟玉祥等创办，以经营天津风味小吃为特色，据传，有位曾经担任过府台的泰籍人品尝后便叫儿子题写了"一品香"三字，店主便以此为店名，20年代末和50年代后，几经扩建已成为最大的山东风味为特色，其主要名点有"奶汤桂鱼"、"九转大肠"等。