带江草堂
健康饮食 2016-04-01 14:07饮食健康www.xiang120.com
于1936年左右开业,设于成都市外西三洞桥畔,由四川郸县人邹瑞麟创办,以杜甫"每日江头尽醉归"的诗意定名,以经营鱼鲜风味菜为特色,主要名菜有"软烧大蒜鲢鱼"、"花鱼头"及"鱼席"等,郭沫若在此品尝后,曾留诗赞曰:"三洞桥边春水深,带江草堂万花明,烹鱼斟满廷龄酒,共视东风万里程。"
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