馄饨店老板在馄饨皮里掺硼砂：为求口感好

为增加馄饨皮的韧性，让馄饨吃起来口感更佳，馄饨店老板漆新泉竟然将非食品原料硼砂掺入馄饨皮中。经湖南省汉寿县检察院提起公诉，近日，法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处漆新泉有期徒刑七个月，并处罚金2万元。

　　2014年5月以来，漆新泉在汉寿县城经营一家馄饨店，销售自己制作的馄饨、油条等早点。经营期间，为了增加馄饨皮的韧性，使馄饨口感更佳，漆新泉将国家明令禁止的非食品原料硼砂掺揉在馄饨皮中。

　　2015年7月8日上午，当地食品药品安全监管部门工作人员对漆新泉的早餐店进行检查时，在店内工作区发现5包成分不明的白色粉末，遂将店中自制的馄饨皮提取部分进行送检。经检验，送检的样品馄饨皮中硼砂含量为8706毫克/千克，而硼砂属于国家明令禁止在食品中违法添加的非食用物质。

　　因涉嫌刑事犯罪，漆新泉被移送公安机关。到案后，漆新泉如实交代了自己的罪行。

　　法院审理认为，漆新泉无视国家法律，违反国家食品安全管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据案件事实、情节及被告人犯罪后的表现，法院依法作出上述判决。