中华老字号-同庆蒌菜馆
健康饮食 2016-03-26 10:40饮食健康www.xiang120.com
于1925年开业,原设芜湖市中二街,1952年迁至中山路,原是19户商家联合创办,以经营安徽沿江风味菜为特色,从50年代到80年代几经扩建,又增加了淮扬风味菜,主要名菜有"金酱扒鸭"、"香糟肉"、"荷包鲫鱼"等。1958年毛泽东视察时,该店曾为之制作菜肴,1965年越南胡志明主席在该店品尝了"奶油鲥鱼"。
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