美日前呼吁禁止八种人工色素用于食品加工

 美国一消费者权益保护组织日前呼吁美国食品和药物管理局，禁止八种人工色素用于食品加工。这一组织认为，这些色素会导致多动症等儿童行为问题。

　　美联社报道，名为“公众利益科学中心”的组织要求食品和药物管理局下令，在使用这八种色素的食品外包装上做出警示，并在日后逐步禁止在食品中添加这些色素。

　　“公众利益科学中心”说，过去30年来的研究证明，这些人工色素可能导致儿童行为问题，如多动症和学习障碍等。

　　这一组织负责人迈克尔·雅各布森说：“使用这些化学物质的目的往往在于掩盖食品缺乏营养的真相，或吸引孩子们食用这些营养价值不高的食品，有时两者兼有。谁能告诉那些孩子出现行为问题的家长，值得冒这个险？”

　　美国食品和药物管理局此前坚称，这些色素与儿童行为问题无关。

　　“这种猜测在上世纪70年代一度流行，但经各种严格试验，均未发现人工食用色素可导致儿童行为问题的证据，”食品和药物管理局在官方网站这样答复消费者的疑问。