当硬汉碰上【饼干条】
健康饮食 2015-08-12 11:28饮食健康www.xiang120.com
材料
低筋面粉:105g
奶粉:15g
糖粉:45g
蛋液:15g
黄油:72g
蔓越莓干:30g
做法
1:黄油放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅
2:分2次倒入蛋液,打发至蓬松
3:将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中
4:搅拌成面团,然后加入切碎的蔓越莓干拌匀
5:用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出
6:撕开保鲜膜切成长条,放在垫有油纸的烤盘上
7:放入预热好的烤箱上下火180度,烤15分钟左右