当硬汉碰上【饼干条】

健康饮食 2015-08-12 11:28饮食健康www.xiang120.com

 材料

低筋面粉:105g

奶粉:15g

糖粉:45g

蛋液:15g

黄油:72g

蔓越莓干:30g

做法

1:黄油放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅

2:分2次倒入蛋液,打发至蓬松

3:将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中

4:搅拌成面团,然后加入切碎的蔓越莓干拌匀

5:用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出

6:撕开保鲜膜切成长条,放在垫有油纸的烤盘上

7:放入预热好的烤箱上下火180度,烤15分钟左右

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