甜点雪梅娘

【原料】糯米粉80克，玉米淀粉25克，牛奶140克，糖20克，黄油10克，熟糯米粉30克

【馅料】鲜奶油100克，糖粉7克，芒果适量

1，将糯米粉，玉米淀粉，糖倒入小碗中

2，再加入牛奶

3，搅拌均匀

4，将小碗上盖好保鲜膜，防止蒸的时候水份滴下来

5，将小碗放入蒸锅蒸25分钟左右

6，蒸好后取出来，加入黄油

7，揉光滑。面团揉的越光滑，包的时候就越不容易破皮哦

8，芒果去皮后切成小粒

9，糯米粉平铺在盘子上用微波炉转熟，或者放烤箱中烤熟备用。或者直接就买熟的

10，取一个10厘米左右保鲜膜，上面均匀的撒上熟糯米粉

11，将面团分成8份，取1份放在保鲜膜上

12，再盖上另一张保鲜膜，用擀面棍擀薄

13，将保鲜膜一面撕下来，均匀的撒熟糯米粉

14，再盖好保鲜膜，翻到另一面，将另一面的保鲜膜撕下来

15，加入打发好鲜奶油和芒果粒

16，再拎起保鲜膜，放在小碗中，然后转动保鲜膜，将雪梅娘包好。再拔开保鲜膜，表面均匀的再洒一层熟糯米粉，放在纸托里就可以吃啦！