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玉米胡萝卜香菇粥

健康饮食 2015-08-11 17:12饮食健康www.xiang120.com

 

简介

玉米、胡萝卜、香菇都是非常有益的食材，适合经常食用。这三样食材在我家也是很受欢迎的，经常看我博客的朋友相信都知道，我家是经常用玉米、胡萝卜来煲汤的。除了煲汤，今天的这道玉米胡萝卜香菇粥也是我很喜欢的。
 

玉米胡萝卜香菇粥的做法  

  1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行）

    玉米胡萝卜香菇粥的做法 步骤1

  2. 盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟

    玉米胡萝卜香菇粥的做法 步骤2

  3. 煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒

    玉米胡萝卜香菇粥的做法 步骤3

  4. 这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟

    玉米胡萝卜香菇粥的做法 步骤4

  5. 加入葱花

    玉米胡萝卜香菇粥的做法 步骤5

  6. 放盐调味即可

    玉米胡萝卜香菇粥的做法 步骤6

小贴士

淘洗干净的米不急着下锅，先放点油、盐拌匀，赶时间的拌匀马上开始煲粥，不赶时间的可以稍腌10来分钟再开始煲粥。用油、盐腌拌过的米，煲出来的粥特别稠绵好吃。
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