红枣红豆薏仁牛奶粥
健康饮食 2015-08-11 15:52饮食健康www.xiang120.com
冬日暖心粥,甜甜蜜蜜幸福的味道。参考了下厨房的方子,煲了一次就爱上了红豆,记录一下做法。我的是智能电饭煲,用了蒸煮和婴儿粥功能。有很都多厨友加了燕麦说味道不错,大家可以试试,燕麦也是加。即食燕麦煮几分钟,生燕麦多煮一会~
有关于水量的问题,我个人建议是比煮饭多,比平时煮粥少。因为之后要加牛奶,所以之前水不能太多不然太稀!!!如果煮完粥加牛奶之前发现水比较多,可以适量减少牛奶的量。用压力锅的小伙伴可以少放些水~
有关于豆子煮不烂的问题,有时间可以提前泡一夜会比较容易开花,如果是压力锅就不用担心了。
有关于甜度的问题,如果加的是纯牛奶就多放几颗冰糖,甜牛奶就适量减少。试过一次以后就知道度了。
有关于份量的问题,方子中的是两人份。一人大概两碗的样子,不过请放心,不会嫌多的,因为真的好好喝~
时间的话总共一小时二十分钟,具体看小贴士。
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