夏季失眠多梦睡不好？试试这款芹菜酸枣汤吧！

芹菜汤：食疗美味与健康同行

在寻常百姓家的餐桌上，芹菜无疑是一种常见的蔬菜。它不仅以其独特的口感和风味深受人们喜爱，更因其极高的药用价值被人们所重视。芹菜性凉，味甘，具备健胃、利水消肿的神奇功效。对于那些患有高血压或水肿症状的人们来说，芹菜堪称宝。不仅如此，对于女性常见的月经不调问题，芹菜也起到了辅助治疗的作用。

今天，让我们一同跟随小九的脚步，学习一款集美味与健康于一体的芹菜食疗汤品的制作方法吧。这款名为芹菜酸枣汤的菜品，既是一顿美味的佳肴，也是夏日里失眠人士的福音。

芹菜酸枣汤制作方法：

食材：新鲜的芹菜根、优质的酸枣。

步骤：

1. 将新鲜的芹菜洗净，切根备用。

2. 酸枣洗净，放入碗中待用。

3. 锅中加入适量的清水，首先放入酸枣，用大火煮沸后转至小火慢煲。

4. 5分钟后，将备好的芹菜根加入锅中，继续煮约10分钟。

这款汤品的独特之处在于其完美的搭配芹菜与酸枣。芹菜根的药用价值极高，其本身便是一味中药材。而酸枣则具有补肝、生津的功效，对于治疗失眠、体虚多汗等症状有着显著的效果。当这两者结合，便成为了一道既美味又助眠的佳肴。

夏季天气闷热，人们容易烦躁不安，失眠问题也随之而来。一碗清香四溢的芹菜酸枣汤无疑是最佳的选择。很多人可能不知道，芹菜分为旱芹和水芹两种，旱芹香气更浓，营养价值也更高，入药效果更佳。在制作芹菜汤时，不要将根和叶片去掉，因为这恰恰浪费了芹菜的营养和药用价值。

这款汤品不仅简单易制，而且效果显著。一般情况下，以一个礼拜为一个疗程，服用3至5个疗程，便能有效治愈失眠症状。

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