饮食影响乳癌患者生存率 应控制热量和饮酒

发表在《癌症流行病学》上的研究表明，对于女性乳腺癌患者而言，高达90%的五年存活率背后，饮食因素扮演着至关重要的角色。这一发现引起了广泛关注，因为通过调整饮食习惯，可能有助于降低乳腺癌患者的死亡风险。

由美国著名癌症专家乔治博士及其团队进行的研究，聚焦于如何通过改善饮食来优化乳腺癌患者的生存质量。该研究在浸润性乳腺癌患者中展开，涉及2319名年龄在50至79岁之间的患者。其中一部分患者维持原有饮食习惯，而另一部分则参与妇女健康协会的膳食改善计划。参与该计划的患者需要定期完成详细的膳食调查问卷，以提供饮食的详细数据。

研究人员根据这些数据，结合健康饮食标准（基于每日推荐摄入热量的均衡饮食），将饮食习惯划分为三类：优质饮食、混合饮食和劣质饮食。优质饮食的定义是那些富含水果、蔬菜、全谷物和蛋白质的食物，同时限制固体脂肪、酒精和糖的摄入量。该研究还观察到，拥有优质饮食习惯的女性更倾向于保持健康的生活方式，包括适度的运动和良好的社交活动。她们与那些饮食习惯较差的女性相比，摄入的热量更少，饮酒量更少，并且更积极地参与体育活动。这种生活方式对改善乳腺癌患者的预后至关重要。

研究结果显示，在观察的乳腺癌患者中，有415人死亡。其中，优质饮食组的死亡风险显著降低。具体来说，对于雌激素受体阳性（ER+）的患者而言，优质饮食更是大大减少了她们的死亡风险。研究人员推测这可能因为ER+的乳腺癌患者相对于ER-的患者有更好的预后，因此更可能死于癌症之外的其他原因。在这种情况下，优质饮食对于降低这些患者的死亡风险具有更大的影响。该研究也指出了一些局限性，如基于患者报告的膳食调查问卷可能会影响结果的准确性等潜在因素可能影响研究结果的准确性。尽管存在一些局限性但该研究依然强调了健康饮食在乳腺癌治疗和康复过程中的重要性。尽管研究结果充满希望但还需要进一步的研究来验证这些发现并推动乳腺癌治疗和康复的进步。同时我们也应该认识到饮食习惯的改变是一个长期的过程需要持续的努力和坚持才能真正实现健康生活的目标。此外提醒广大读者在进行任何饮食改变之前请咨询专业医生或营养师的建议以确保健康和安全。湘120健康网违者必究内容合作请联系湘120健康网或湖南健康网。