秋天先调脾胃后进补

健康饮食 2025-06-29 22:19饮食健康www.xiang120.com

导读:立秋之际,多地有“贴秋膘”的习俗,然而刚立秋就急于进补并不明智。因为经过酷暑难耐的夏季,人们常常因苦夏或过食冷饮等原因导致身体处于某种状态。如果此时大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,导致消化功能紊乱。在秋季进补之前,调理脾胃至关重要,为更好地接受秋冬季节的补品做好准备。

在我国大部分地区,立秋后气温仍较高,空气湿度也较大。在这样的气候条件下,调理脾胃需侧重清热、利湿、健脾。推荐食用绿豆、扁豆、薏米等,有助于体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。调理脾胃还需因人而异。

第一类需要注意的群体是脾虚患者。这类人群常表现为食少、腹胀、肢体倦怠、面色萎黄等症状。对于这类朋友,进补前不妨适度食用一些健脾和胃的食物,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。食粥能和胃、补脾、润燥,若与上述食物结合煮粥食用,效果更佳。

第二类需要注意的群体是胃火旺盛者。这类人群平素嗜食辛辣、油腻之品,日久易化热生火,表现为胃中灼热、喜食冷饮等症状。这类朋友在进补前一定要清泄胃中之火,多摄入苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等食物,待胃火退后再考虑进补。

第三类人群是老年人和儿童,由于消化能力较弱,常有积滞宿食的表现。在进补前应注重消食和胃,适量食用山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。症状严重者在医生的指导下服用相关药物。

除了特定症状的人群外,其他人也不应过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸等,以免加重秋燥。

在秋季这个重要的养生时节,只有正确调理脾胃,才能更好地吸收营养,保持身体健康。让我们在这个秋季,为自己的身体打下坚实的基础吧!(实习编辑:谭淑媚)

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