一半的过敏由鸡蛋引起

经过香港生物保健科技公司的深入研究，我们发现了一些令人关注的食物过敏现象。在日常生活中，人们对食物过敏的问题越来越重视，该公司对此进行了详尽的测试以找出最易引发过敏的食物。在96种亚洲人最常吃的食物中，他们在633名年龄跨度从8个月至88岁的普通人群中进行了测试。

结果显示，鸡蛋和乳制品是最容易引起过敏的食物，其中过敏人群占比分别为54%和46.6%。当人们出现过敏反应时，症状多样，其中包括出疹、疲倦等，更有超过70%的人因过敏而导致胀气或其他症状。这一现象引起了广大民众的关注，毕竟，食物过敏与我们的日常生活息息相关。

紧接着，研究还发现腰豆、香蕉和芝麻是排在鸡蛋和乳制品之后，最容易引起人们过敏的食物。专家指出，食物过敏与蛋白质有着密切关系，理论上来说，任何含有蛋白质的食物都有可能引发过敏。除了上述食物，小麦、花生、酱油、坚果类、鱼及甲壳类食物也是常见的食物过敏原，这些都需要我们在日常生活中加以重视。

这项研究为我们提供了宝贵的信息，对于易过敏人群来说，了解哪些食物容易引发过敏有助于他们在日常生活中做好防范。毕竟，健康无价，我们需要时刻关注自己的身体状况，避免食物过敏带来的不适。

（实习编辑：张曼）