月饼吃多了 山楂来帮你缓解
健康饮食 2025-06-29 21:55饮食健康www.xiang120.com
中秋节来临之际,我们自然会联想到象征着节日的月饼。如今市场上各式各样的月饼让人眼花缭乱,不过我们都知道,月饼是一种油腻且不易消化的食品。有一种红色的小果便成为了我们的良伴,它就是山楂,也被人们亲切地称为“山里红”、“胭脂果”。
山楂,每一颗都滚圆饱满,红得如同璀璨的玛瑙,令人一见难忘。除了其鲜艳的外表,山楂更拥有令人惊叹的营养和药用价值。在鲜山楂果肉中,维生素C的含量高达89毫克,仅次于红枣和猕猴桃,位居水果界的前列。山楂中的胡萝卜素含量也相当丰富。更令人瞩目的是其高钙含量,每100克山楂中高达85毫克的钙质,使其成为果蔬中的佼佼者,特别满足小儿、孕妇及老年人对钙质的需求。山楂还富含铁、尼克酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
山楂作为果品,有着悠久的历史。其中,北京的冰糖葫芦是最具代表性的美食之一。一串串红艳艳的山里红,不仅外观诱人,更是口感酸甜可口,令人回味无穷。
除了美味之外,山楂还具有重要的药用价值。它是中医中著名的焦三仙之一,有助消化、健脾的功效。山楂能够刺激消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,尤其擅长消解肉食积滞。现代研究还表明,山楂具有减肥、降低胆固醇和血压的作用。
月饼虽然美味,但其高油脂、高热量的特性却不易消化。如果在品尝月饼的同时搭配一些山楂,不仅可以有效预防消化不良,还能在一定程度上减缓月饼带来的体重增加、血脂升高等健康问题。山楂的加入,无疑为中秋节的饮食增添了一份健康和智慧。
在这个中秋佳节,让我们品味月饼的也享受山楂带来的健康与美味。愿每一位朋友在欢声笑语中,共度一个美好的中秋佳节。(实习编辑:王亚娥)
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