预防乳腺癌可多吃这些水果

水果与乳腺癌：科学的预防之道

本文专家指出，芒果、柑橘类水果、山楂、大枣、红苹果及葡萄等都含有预防乳腺癌的特殊物质。常常食用这些水果，能够降低乳腺癌的发病风险。接下来，让我们一起深入了解这些水果如何助力预防乳腺癌。

芒果中的丹宁酸，一种多酚类物质，具有预防癌症的潜力。研究人员发现，芒果中的生物活性成分丹宁可能通过打破细胞分裂周期来抑制或预防癌细胞的发展。丹宁酸带有苦味，不仅在芒果的种子中，茶叶中也含有这种成分。

柑橘类水果如柚子、橙子等，富含维生素C，可防止亚硝胺生成。这类水果尤其适合乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。山楂能活血化淤，抑制癌细胞生长，非常适合胃癌、乳腺癌患者食用。

大枣不仅富含B-胡萝卜素和维生素C，还含有一组名为三萜类化合物的抗癌成分。民间常推荐大枣粥或黄芪煨大枣来增强体质，预防乳腺癌。

红苹果等“红皮”水果和蔬菜也对乳腺癌有防治作用。科学家发现，这些植物成分能有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。紫葡萄等也含有该植物成分。

猕猴桃是维生素C的宝库，其含量超过橘子、苹果和葡萄。研究表明，猕猴桃中的某些物质具有良好的防癌作用。

关于乳腺癌的治疗和预防，专家强调，正确的治疗依赖于常规的手术、放化疗与内分泌治疗等基础手段。乳腺癌患者不必过度忌口，特别是大豆中的植物雌激素对体内雌激素有双向调节作用，既不会加重患者病情，还有辅助治疗的作用。目前没有研究显示某一类食品与乳腺癌的复发或转移有关。

值得注意的是，西化饮食习惯可能导致乳腺癌发病年龄提前。高糖、高脂肪与高蛋白的饮食，夜生活丰富而缺乏户外活动与锻炼，这些因素使中国妇女的乳腺癌发病年龄比欧美人士提早10年，高发年龄多在40至45岁。有乳腺癌家族史、过多摄入动物脂肪、患有慢性乳腺疾病等人群也是高发人群。我们应该养成良好的生活习惯，合理饮食，保持健康的生活方式，以降低乳腺癌的发病风险。