清润糖水既防暑又降燥

滋润糖水，暑日消燥的好选择

初夏时节，暑气逼人，除了寻找一片清凉之地，我们还可以从饮食上入手，为自己熬制一碗清润糖水，消暑降燥。下面为大家介绍五款糖水，它们不仅口感极佳，还具有丰富的营养价值。

NO.1 番茄银耳小米羹

做法：提前将小米用冷水浸泡1小时，银耳放入锅中加水烧开，转小火炖烂。然后加入番茄和小米一同烧煮，待小米煮到稠度适中时，加入冰糖调味，最后用湿生粉勾芡即可。

营养价值：番茄富含维生素，银耳能滋阴润肺，小米则具有健脾和胃的功效。这款羹能清热解毒、益胃健脑。

NO.2 果味米糕

做法：将苹果和香蕉切块后打成泥状，加入糯米粉和糖，搅拌均匀成稠糊状，做成团子后上锅蒸熟。

营养：这款甜糕果香四溢，口感松软甜糯，还有解暑清脂的作用。

NO.3 南瓜豆浆汁

做法：老南瓜切块，用橄榄油加少许盐翻炒一下，或者蒸熟。然后与豆浆一起搅拌成浓汁，再煮熟即可。

营养：南瓜在夏季营养丰富，有助于清肠解热。

NO.4 黄瓜三丝汤

做法：黄瓜去皮洗净，切成粗丝，放入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸。

营养：这款汤是夏令家宴上的佳品，清淡鲜美，能生津止渴，补充人体盐分，无论是佐餐还是解暑都非常适宜。

NO.5 西米木瓜奶露

做法：先将西米洗净，用清水浸泡约1小时。木瓜去皮和籽，切成小块，榨成木瓜汁。然后将冰糖加入鲜奶中慢火煮溶，加入西米略煮3分钟，再加入木瓜汁，拌匀后熄火。可热食，也可冷藏后食用。

营养：木瓜含有丰富的维生素C、蛋白质和多种营养成分，具有明目清热、通大便的功效。这款西米木瓜奶露结合了木瓜的香甜与牛奶的浓郁，是消暑佳品。

在这炎热的夏日，为自己熬制一碗清润糖水，享受那一份清凉与甜蜜吧！（实习编辑：朱燕梅）