秋季眼睛涩 中医药膳养肝护眼

中医理论认为金秋时节，五行之中金元素的力量较为强盛，特别会对木元素产生克制作用。在人体脏腑中，这种克制关系体现在金对肝木的制约。秋季金亢胜，导致肝木受抑，而肝木之阴津是滋养眼睛的重要来源。一旦阴津分泌减少，眼睛的滋润便会出现不足，进而引发干涩的症状。

每当秋风起时，人们往往会感到眼睛干涩，这不仅是因为气候干燥导致环境水分的蒸发加快，人体内的水分也更容易流失。秋季容易出现口干、唇紧、眼干等症状。许多人只注意到气候对眼睛的影响，却忽略了肝脏与眼睛之间的紧密联系。在中医中，肝与眼睛的关系被形象地称为“肝开窍于目”。肝提供的血液和阴津是眼睛得以明亮的关键。当肝脏功能受损时，其滋养眼睛的能力就会下降，导致眼睛感觉干涩。

尤其到了秋季，由于肝脏的滋润作用减弱，眼睛更容易出现干涩。长时间的用眼过度也会伤及肝脏。长时间面对电脑的上班族，在保护眼睛的同时也要关注肝脏的养护。

推荐几种简单易操作的养护方法给大家：

药材方面，可以使用菊花。菊花具有清热解毒、明目的功效，对于用眼过度导致的眼睛干涩有很好的疗效。用滚水冲泡菊花，让其独特的香气弥漫，饮用后不仅能提神醒脑，还能让双眼焕发光彩。

枸杞子也是养肝明目的佳品。它含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分。将枸杞子与菊花一起用滚水冲泡，对于血虚兼有肝热的患者有很好的效果。还有决明子与菊花的组合，能够清热明目，对于肝积热、食不香的患者有很好的疗效。

在饮食方面，可以选择枸杞粥、绿豆粥等。枸杞粥以大米与枸杞同熬，对于目涩、头晕耳鸣、腰膝酸软等症状有很好的改善作用。而绿豆粥则能补肝养血、清热明目，尤其适合面色发黄、精神不振、视物模糊的体弱者。还有枸杞山药红枣粥等食谱可供尝试。这些食品不仅具有滋补功效，还能增强身体素质。

秋季是养肝明目的关键时期。在保护眼睛的也要关注肝脏的健康。通过合理的饮食搭配和药材调理，让双眼在金秋时节依然明亮有神。