夏天补肾益气 吃肉不如吃豆

盛夏时节，热情如火，阳光灿烂的夏日也是进补的最佳时期。夏天，你不再需要厚重的肉类来滋补身体，选择豆类食品将是你走向健康的关键。既能清热消暑，又能消肿祛湿，更可以补肾益气，而且高营养的同时还低热量，让你轻松养颜瘦身两不误。

随着夏天的到来，你是否经常感到困乏无力？身体像是被炎热的天气榨干了精力？这其实是身体阳气不足的表现，此时正是补肾益气的关键时刻。夏天的疲劳也许正是你的身体在向你发出信号，告诉你需要关注身体的健康了。

在这个充满活力的季节里，我们不妨多吃五种豆类来补肾益气。它们分别是绿豆、红豆、毛豆、豌豆和蚕豆。这些豆子在夏天成熟，不仅美味可口，更富含丰富的营养成分，是夏季养生的绝佳选择。

绿豆具有清热解毒、缓解疲劳的功效。其皮内含有丰富的抗氧化成分，如类黄酮、单宁和皂甙等。绿豆中的生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等都能帮助我们清热解毒，缓解夏日疲劳。

红豆则具有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的作用。夏天人体容易水肿，此时食用红豆可以帮助我们消除水肿。红豆还富含膳食纤维、钾、B族等多种营养物质，是夏日养生的好帮手。

毛豆富含植物蛋白和丰富的膳食纤维，其钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，有助于控制血糖和血脂。夏天食用毛豆还能预防因大量出汗和食欲不振导致的中暑等情况。

豌豆含有丰富的胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。蚕豆则富含膳食纤维、钙、钾等多种有益健康的营养素，还有健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

这个夏天，让我们一起享受豆子的美味与营养吧！不仅可以滋养身体，还能享受夏日的乐趣。但请注意，合理的饮食搭配和良好的生活习惯同样重要。让我们共同追求健康的生活，迎接美好的夏日时光！

（注：本文为湘120健康网，。）