治疗便秘紫菜要比海带好

海带和紫菜是餐桌上常见的海藻类食物，它们富含碘和其他多种营养物质，因此深受人们喜爱。在中医看来，海带性味咸寒，具有软坚化痰、利水泻热的功效，适合某些特定症状的患者食用。紫菜性味甘咸寒，具有清热作用，对于水肿、烦躁等症状的患者来说，是很好的食疗选择。

海带和紫菜中的碘含量丰富。对于孕妇来说，每天食用30-50克的海带，就能摄入足够的碘，满足胎儿的发育需求。碘还是人体重要激素甲状腺素的主要成分。甲状腺素具有产热效应，能提高人体的基础代谢功能，帮助抵御寒冷。在寒冷的季节，多喝海带汤可以提高自身的抗寒能力。

除此之外，海带还能防止脂肪在动脉壁沉积，具有降血压、降血脂的作用。在我国和日本的民间，早有食用海带降血压的传统。对于需要降压的患者，可以尝试取海带30克，草决明15克，将两者煎汤饮用，具有清热明目、降脂降压的效果。

紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维。每100克干品就含有4.8克的粗纤维，是肠道中的“清道夫”，能够清除肠道内的黏液、积气和腐败物，促进体内有害物质的排泄，有效防止直肠癌和便秘的发生。针对便秘问题，可以取紫菜10克，加入香油、酱油、味精适量，晚饭前半小时饮用，效果立竿见影。每天晨起空腹喝一碗或两碗紫菜汤，也对缓解便秘有显著效果。值得一提的是，海带虽然也有通便功效，但在这一方面略逊于紫菜。

紫菜还富含维生素U，其含量比卷心菜高70倍。维生素U具有预防溃疡病和促进溃疡愈合的功能。经常食用紫菜汤等对胃溃疡和十二指肠溃疡有一定的辅助治疗作用。

海带和紫菜是营养丰富的海藻类食物，不仅美味可口，而且具有多种保健功能。在享受它们带来的美味的也能为我们的身体健康带来诸多益处。（实习编辑：刘付学燕）