痛风可以吃点海蜇

【重庆商报报道】据调查数据显示，重庆市六万余名白领中，竟有近三成的男性患有高尿酸血症。随着生活水平的提升，海鲜与啤酒成为不少人的宵夜标配，但对于痛风患者而言，这两者却可能成为诱发病情的隐患。那么，该如何应对这一难题呢？

北京营养师文雅琦建议，痛风患者在享受美食的不妨将目光转向一些低嘌呤的食物。例如，老醋蜇头是一道美味清爽的菜肴，每百克海蜇的嘌呤含量仅为4～5毫克，比大米还要低。无论是痛风发作期还是缓解期，只要每天嘌呤摄入量控制在150毫克以内，患者都可以适量享用。

动物血也是低嘌呤食品之一。以猪血为例，每百克猪血含嘌呤仅为11.8毫克，相较于许多谷物和蔬菜，其嘌呤含量相对较低。患者可以在饮食中适当加入这类食品，满足口腹之欲。

有句老话说的好，“海鲜就啤酒，痛风跟着走”。对于痛风患者来说，饮料的选择也是关键。白开水是首选，其不含任何嘌呤物质，有助于尿酸的排出。苏打水、淡茶水呈碱性，有助于肾脏排泻尿酸，患者也可适量饮用。

痛风患者不必因担心诱发病情而完全放弃美食的乐趣。只要选择适当的食物和饮料，调整饮食结构，就能在享受美食的有效预防痛风的发作。建议患者定期进行身体检查，及时了解自身健康状况，防患于未然。（责任编辑：王健淇）