在家烹饪美食 5款好吃又易做的家常菜谱

美食，不必繁琐制作，一样可以美味诱人。今天，让我带你一些简单又美味的佳肴。这些美食不仅选材方便，烹饪起来也轻松简单，对于热爱美食的你来说，绝对不可错过！

蛋包饭

食材：鸡蛋、洋葱、培根、青豆、冷米饭、李锦记豉汁等。

制作步骤：

1. 将洋葱和培根切成小丁备用。

2. 热锅加油，煸炒洋葱至香味四溢，然后加入培根、玉米和青豆继续翻炒。

3. 加入米饭，调入李锦记豉油鸡汁、盐和胡椒粉，炒匀后备用。

4. 鸡蛋打散，加入少许淀粉、盐打匀，再加入料酒和植物油。

5. 平底锅烧热后转小火，倒入蛋液，摊成蛋皮。

6. 在蛋皮中央铺上炒好的米饭，四边叠起，翻面煎至鸡蛋全熟。

7. 盛入盘中，划上十字，淋上番茄沙司即可享用。

法式香橙煎松饼

食材：新奇士鲜橙、鸡蛋、黄油、牛奶等。

制作步骤：

1. 洗净鲜橙，切下半个外皮，将橙皮切碎备用。将橙肉打成果泥。

2. 将蛋黄加入果泥中拌匀，再加入融化的黄油和牛奶，筛入面粉，搅拌均匀。

3. 加入切碎的橙皮拌匀。打发蛋清至粗泡后加入白砂糖，打至硬性发泡。

4. 将蛋黄果泥糊倒入蛋白中翻拌均匀。在不粘锅中煎熟即可。

韩式炒年糕

食材：年糕、甜不辣或竹轮等。

制作步骤：

1. 将年糕、调味料及清水放入锅中煮沸。

2. 水煮开后，加入甜不辣继续翻炒。

3. 待水减少至一半时，加入洋葱、葱及高丽菜拌炒均匀。最后撒上白芝麻即可享用。

这些美食的制作过程既简单又有趣，而且味道绝佳。不论是蛋包饭的鲜香，还是法式香橙煎松饼的精致，或是韩式炒年糕的独特口感，都能让你在享受美食的感受到烹饪的乐趣。快来尝试一下吧！