蒸盐橙能止咳吗？蒸盐橙怎么做？

在民间流传着一种神奇的蒸盐橙止咳的偏方，引起了人们的好奇。究竟这种偏方是否真实有效呢？让我们一起来一下。

我们需要了解一下蒸盐橙的制作方法和背后的原理。橙子性凉，内含理气、化痰、润肺的有效成分。其中，那可汀和橙皮油是两种具有止咳化痰功效的重要成分。现代医学也认可了这两种成分在止咳方面的作用，许多西药中都可以见到它们的身影。而与之相似的柑和橘属湿热水果，如果用它们来蒸制，不但不能缓解咳嗽，还可能引起身体不适。蒸盐橙中的淡盐水可以起到祛痰的作用，但盐的用量要适中，也可以用其他替代品。

这种偏方主要适用于因气滞血淤或肺燥引起的咳嗽，主要症状包括痰黄、稠黏、咽喉红肿疼痛、口干口苦等。但对于因外感风寒引起的寒咳，则不太适用。服用蒸盐橙后，如果症状没有好转，应及时就医。

接下来，我们来了解一下蒸盐橙的制作方法。所需材料简单，仅需要一个橙子和少许盐。有两种做法可供选择。

做法一：将橙子切开，保留橙皮作为盖子，在果肉上戳几个孔并撒上盐，然后放在蒸锅上蒸10分钟。将橙皮去掉，连同汤汁一起饮用。

做法二：先将橙子洗净，用盐水浸泡20分钟。然后，在顶部平切一刀，形成一个盅。在露出的果肉上撒少许盐，并用筷子戳几个洞。接下来，将切下来的“盖子”重新盖回去，将橙子放入碗中蒸制。水沸后，再蒸15分钟。去掉橙皮，食用果肉，碗底的汁水也可以一起喝掉。

蒸盐橙作为一种自然的止咳方法，既安全又有效，尤其适合不喜欢吃药的小朋友和咳嗽久治不愈的患者。它并不能完全替代医疗手段，如果症状严重或持续时间较长，还是应该及时就医。希望这个偏方能够帮到需要帮助的人，让人们的呼吸更加顺畅，身体更加健康。