饮食要养生就要看点吃东西

在日常生活中，我们常常对饮食产生各种疑问，特别是在不同的季节里，应该如何调整我们的饮食习惯以达到养生的目的呢？今天，让我们一起冬季养生的饮食秘籍。

早晨，是一天中最为宝贵的时间。在这个时段，一碗热腾腾的汤能够滋养我们的五脏六腑。俗话说，“三九补一冬，来年无病痛”。冬令进补，是我国传统的防病强身方法之一。一些滋补中药材如人参、黄芪等，能够激发人体内在免疫力，增强体质。这些药材与肉类一起熬制，效果更佳。肉类的选择应根据药的种类和食用者的体质来决定，如怕冷的人可选择羊肉等温热性肉类配合补阳气类中药；怕热的人则可选择猪肉、鸭肉等寒性肉类配合补阴类中药。最好在上午9点至11点服用药膳补汤，这个时段阳气初升，有助于药效发挥。

除了喝汤，吃水果也是冬季养生的一个重要方面。水果含有丰富的营养素和生物活性物质，对健康大有裨益。但怎样吃水果才能既充分吸收其营养成分又不对身体造成不良影响呢？这就需要我们学会“抓时差”。

在早晨，我们可以选择苹果、梨、葡萄等水果，帮助消化吸收，有利通便。人的胃肠经过一夜的休息后，功能尚在激活中，消化功能不强，因此应选择酸性不太强、涩味不太浓的水果。

有些水果是不适合在餐前空腹吃的。如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。空腹吃这些水果可能会引起胃胀、呃酸等不适。餐后则应选择菠萝、木瓜、猕猴桃等水果，它们富含有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。夜宵则可以选择桂圆，它有帮助睡眠的作用。

冬季养生饮食需要我们注重汤果并重，合理安排饮食时间，选择适合的食物。这样我们才能更好地吸收营养，保持健康。在这个寒冷的冬季里，让我们一起通过合理的饮食来呵护身体健康吧！（实习编辑：嘉瑶）