中医营养师：冬春交替宜饮补水中药茶

随着冬季的干燥逐渐加重，立春之际，我们依然会面临干燥的挑战。对于每日都在关注如何保持身体水润的朋友们，尤其是老年朋友们提出的问题，中国学院广安门医院食疗主任王宜为我们推荐了几款既能补水又能去燥的养生茶饮。

一、马蹄茶

这款马蹄茶以绿茶和马蹄为主要原料。马蹄洗净去皮后，在淡盐水中浸泡十分钟，然后榨汁备用。泡好的绿茶温度随个人体质而定，将其与马蹄汁混合均匀即可饮用。每日一次，马蹄茶不仅能生津润燥，清热化痰，还能开胃消食，通便。对于体虚怕凉的朋友，建议少饮或不饮。

二、萝卜茶

萝卜茶的主要原料有大白萝卜、绿茶和蜂蜜。将萝卜洗净切片煮水，用煮好的萝卜水泡茶，再加入蜂蜜调味。这款茶饮能理气开胃，清肺热，祛湿化痰。常腹泻、脾虚、胃寒的朋友应慎用。如果不方便添加蜂蜜，剩余的萝卜片还可以做成拌菜食用，同样具有理气通便的效果。

三、雪梨茶

雪梨茶以雪梨、绿茶和冰糖为原料。将雪梨切碎后加入冰糖煮水，用煮好的梨水泡茶饮用。这款茶饮能除燥润肺，止咳化痰，生津止渴，养阴清热。体寒脾虚、便溏的朋友应慎用。在选择茶叶时，大家可以根据自己的体质选择绿茶或乌龙茶。

在面对干燥的季节，我们可以选择这些养生茶饮来保持身体的水分和滋润。马蹄茶的清爽，萝卜茶的理气，雪梨茶的润肺，每一款茶饮都有其独特的魅力和功效。让我们在这个季节里，喝茶润身，也喝茶养心。这些茶饮不仅能帮助我们应对干燥的季节，也能让我们在品味中感受到生活的美好。