现代人缺的不是营养而是平衡

随着季节的转换，我们迎来了秋冬季节，而传统的“秋冬进补”观念正在受到挑战。张韬玉教授，一位分子矫正医学理论的专家，最近在一次专题报告中明确指出：随着社会的进步和人们生活水平的提高，食品种类日益丰富，现代人并非缺乏营养，反而常常面临营养过剩的问题，导致体内各生理系统功能失去平衡。

其实，对于大多数生活在都市的现代人来说，真正缺乏的不是营养，而是对各生理系统功能的平衡把握。换句话说，机体需要一种平衡机制，当需要营养时就吸收，当营养过剩时就排除。张教授强调，这种平衡机制才是健康的本质。

张教授进一步解释，现代医学所说的“平衡”，是指人体各生理系统处于一个稳定协调的状态。这种状态类似于中医的阴阳平衡，也类似于西方医学所强调的体内酸碱平衡。这是一个复杂的动态过程，因为人体时刻面临着外部环境的考验，如废气、化学物质等的侵害，同时内部压力如生活、工作的压力也会对平衡状态造成影响。

调查数据显示，92.5%的都市人身体机能处于不平衡状态。对此，张教授指出，外部环境与内部环境双重因素导致人体机能失衡。外部环境因素包括被污染的食物与空气，而内部因素则是都市人面临的工作、生活压力导致的内分泌系统和神经系统功能紊乱。

深圳作为一个年轻且充满竞争的城市，其市民面临的压力更大，身体各大生理系统的平衡状态更易被打破。一旦失去平衡，健康就会亮起红灯。张教授强调，人体的六大生理系统消化系统、内分泌系统、血液循环系统、神经系统、免疫系统以及新陈代谢系统都可能出现平衡失调的问题。这些系统的平衡失调会导致各种健康问题，如慢性肠胃不适、心脑血管疾病、神经系统紊乱等。

保持身体各生理系统的平衡是维持健康的关键。我们应该注重饮食的均衡，避免过度压力，以及定期进行身体检查，以确保身体各系统的平衡状态。只有这样，我们才能真正拥有健康的生活。