桑拿天几种蔬果帮你祛暑泻火

湿降火有妙招

在炎热的季节，人们常常感到体内湿气重、心火旺盛。这时，我们可以从食物中寻找答案。

一、湿降火芹菜汁的魅力

芹菜的性味微寒、甘甜，具有湿、清肠的功效。想要体验它的功效，不妨试试以下的吃法：取新鲜的芹菜150克，大约一把的量，洗净后切小段，放入搅拌机，加入350~500ml的开水，打成汁。这样既能降火气，又能降血压。值得注意的是，芹菜是高钾低钠的蔬菜，有助于预防心血管疾病。但如果有肾脏疾病且需要限钾的朋友，请务必咨询医师意见。

二、润肺滋阴莲子莲藕羹的美好

想要润肺滋阴，可以尝试这款莲子莲藕羹。将0.5钱的莲子心与600ml的水一起煮沸，再加入切小块的莲藕和去皮切小块的梨，以小火续煮10分钟。加入适量的冰糖调味，焖煮5分钟即可。这不仅能降火气，还能改善口干，助清心安神，帮助入眠。但正在减肥或体重过重的人要注意，吃了莲藕后应酌量减少其他淀粉的摄入。

三、番茄的消暑解渴魔力

圣女小番茄和奇异果的组合，不仅能消暑解渴，还能改善烦渴。取10颗圣女小番茄洗净，奇异果削皮切小块，与500ml的低脂优酪乳一起放入果汁机搅打至带颗粒。你还可以加入5克黑芝麻提高茄红素的吸收率。如果不习惯优酪乳的黏稠口感，可以加入100ml开水搅打，这样口感更佳。

四、甘蔗：清热利尿的佳品

甘蔗具有清凉利尿、清热止渴的功效。将绿豆煮熟后，加入甘蔗汁，即可制成一道利尿、消暑解毒的饮品。这还有助于改善喉咙痛痒和咳嗽等症状。但甘蔗的主要成分是糖类，需要注意甜度，对于体重过重的人来说，当天饭量应减少一碗。

在炎热的夏季，选择这些食材制作的饮品或食品，不仅能让你享受美味，还能帮助你湿降火、润肺滋阴、消暑解渴、清热利尿。让我们一起在夏日里找到清凉与健康吧！