牛奶千万别这样喝！伤胃又伤身！

揭开牛奶的奥秘：你真的懂得如何喝牛奶吗？

在餐桌上，牛奶是我们熟悉的饮品，但你真的了解如何喝牛奶才能发挥它的最大营养价值吗？许多常见的喝牛奶方式其实存在误区，让我们一起揭开这些奥秘。

一、并非越浓越好

人们常常误以为牛奶越浓，营养价值越高。实际上，过浓的牛奶往往是人为地增加了奶粉或者少加了水。对于婴幼儿来说，过浓的牛奶可能导致食欲不振，甚至引发急性出血性小肠炎。这是因为他们的脏器较为娇嫩，无法承受过重的负担。

二、牛奶与巧克力的结合并不完美

尽管牛奶和巧克力都是营养食品，但当它们结合时，却可能产生化学反应。牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成草酸钙，导致钙的流失和浪费。这样的组合还可能引发缺钙、腹泻等问题。

三、早餐只喝牛奶和鸡蛋并不科学

许多家长认为早餐只要给孩子喝牛奶和鸡蛋就足够了，但事实上，这样的早餐并不科学。经过一夜的能量消耗，人体急需富含碳水化合物的早餐来重新补充能量。而牛奶和鸡蛋虽然营养丰富，却不能提供足够的能量。

四、牛奶与米汤、稀饭不宜同时食用

有人认为牛奶与米汤、稀饭同时食用可以使营养互补，但实际上这种做法会破坏牛奶中的维生素A。因为米汤、稀饭中含有脂肪氧化酶，这种酶会破坏维生素A。特别是对于婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会影响他们的正常发育。最好不要同时食用。

五、牛奶与橘汁或柠檬汁不宜混合

在牛奶中加橘汁或柠檬汁看似是个好主意，但实际上这种做法会使蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。因为高果酸的橘汁和柠檬汁遇到牛奶中的蛋白质会发生化学反应。

六、牛奶不宜送药

有人认为用牛奶送药可以增加药效，其实这是错误的。牛奶会明显影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度偏低。牛奶中的矿物质离子可能与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。在服药前后1-2小时内最好不要喝牛奶。

正确喝牛奶才能更好地吸收其营养。为了健康，我们需要走出这些喝牛奶的误区，选择正确的喝牛奶方式。