清明节吃什么养生 清明节祛湿气养生汤

清明节养生之饮食篇：吃什么能养生？

清明节前后，雨水频繁，湿气弥漫。我们的身体需要一些祛湿的养生汤来调和。在这个特殊的时节，饮食应以祛湿为主，清淡为宜。由于清明前后气温逐渐升高，我们也要注意避免贪凉，少食用凉性果蔬和生冷食物，注重脾胃的温养。

一、清明节祛湿气养生汤

清明时节雨水多，湿气重，这时多喝一些祛湿的汤水是最好的选择。

1. 健脾祛湿汤

材料：精选淮山（干品）、土茯苓、溪黄草以及猪胰（猪横膈膜）。

做法：将所有材料洗净后放入砂锅中，加适量清水煮沸，然后转小火煲1小时即可。这款汤适合脾胃较弱的人群。

2. 荷叶薏米煲瘦肉汤

材料：新鲜荷叶、薏米、瘦肉、莲子、干淮山等。

做法：将材料浸泡一个小时后，与切好的瘦肉一同放入锅中煮沸，再转中小火煲一个小时。这款汤能升发阳气，健脾祛湿。

二、其他美味祛湿的汤品

除了上述汤品外，还有许多其他美味的祛湿汤可供选择。例如玉米猪肋排汤，这款汤鲜美可口，还能祛湿气。还有鹌鹑去湿汤，具有清热去湿、润肺化痰的功效。

三、清明养生小贴士

除了喝汤祛湿外，我们还应注意饮食的均衡与多样，多食用新鲜的蔬菜水果，补充维生素和矿物质。适当的户外运动也有助于增强体质，提高抵抗力。

清明节前后是养生的好时机。通过合理的饮食搭配和适当的运动，我们可以保持身体健康，迎接美好的春天。

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