女性多吃点竹笋对抗皱纹很有效果哦！

五月阴雨天，心情抑郁不妨吃点竹笋

在这个湿润的五月，阴雨连绵，你是否感到心情有些压抑、抑郁？好消息是，有一种美味且常见的食材竹笋，对于缓解抑郁状态具有良好的作用。

竹笋中含有的酪氨酸，虽然对于女性美容来说存在一定的隐患，但其对于缓解抑郁状态却有着显著的效果。抑郁的源头在于脑内酪氨酸浓度的降低。人体内的多巴胺能够促进人产生干劲，去甲肾上腺素则能在人感到压力大时促进身体自愈，酪氨酸正是合成这两者的重要原料。一旦缺少酪氨酸，人体容易进入抑郁状态，造成没有干劲、抗压力下降等后果。

除了对缓解抑郁有帮助，竹笋还有其他诸多益处。它含有丰富的不可溶性膳食纤维，具有优秀的整肠功能。竹笋含有大量的钠，能够有效预防水肿。其利尿作用让人体尽早将酒精排出体外，对于预防宿醉也有良好的效果。

那么，如何搭配食材以更好地摄入竹笋的营养呢？由于食物中含有的蛋白质会妨碍酪氨酸的吸收，因此并不推荐与高蛋白食物一同食用。如果想让大脑尽可能多地获取酪氨酸，最好和糖一起食用。比如，“竹笋盖饭”就可以说是黄金搭配食谱了。

对于爱美的女性来说，需要特别注意，虽然竹笋营养丰富、功能多样，但是吃多了容易导致酪氨酸摄入过多，进而引起皱纹发生。除了竹笋，女性喜爱的苹果等食物中也含有丰富的酪氨酸。当酪氨酸与空气接触后，会受到酪氨酸酶的作用被氧化，生成黑色素。如果摄入过多而维生素C摄入不足的话，一旦晒太阳就很容易产生黑色素，导致皮肤晒黑、起皱。

在享受竹笋美味的也需要注意营养均衡和适量摄入。让我们在湿润的五月里，吃点竹笋缓解心情抑郁，保持健康和活力！