糖水 小米粥助夏季安眠

酷暑难耐，高温让许多人夜晚难以入眠，辗转反侧。今天，我将为大家推荐几种常见的“助眠良方”，让你在这炎炎夏夜也能享受一夜好眠。

睡前一杯牛奶仍是最常见的催眠饮料。牛奶中含有一种能够抑制兴奋并使人产生疲倦感觉的物质。只需一杯，便可让你快速进入梦乡。

如果你因烦恼或生气而难以入睡，那么一杯糖水或许能帮你解决问题。糖水在体内转化为大量血清素，这种物质进入大脑后，能使大脑皮层抑制，使你更容易入睡。别忘了喝完糖水后要记得刷牙防蛀哦。

如果你不喜欢甜食，那么小米粥同样具有安眠的功效。小米中丰富的营养成分以及其中的某种物质为谷类之冠，中医认为它具有健脾、安神、安眠等功效。

你可能不知道，睡前吃醋也具有安神作用。劳累时，只需用一汤匙食醋兑入温开水中慢服，然后静心闭目，不久即可入睡。

除了这些助眠的小妙招，我还想为大家推荐一道台湾特色美食台湾蛋。这不仅是一道美味佳肴，其制作方法也颇有讲究。

主料需用草鸡蛋（或鹌鹑蛋）。卤料包括老抽、蚝油、盐、冰糖等多种香料。首先将鸡蛋蒸熟，然后将所有香料装进卤料包。接着，将蒸好的鸡蛋在锅屉中摇几下，使蛋壳全裂，然后放入凉水中，这样剥皮更加轻松。接下来，将卤料包和所有调味料加水调制成卤汁，将鸡蛋放入，大火煮沸后转小火炖煮。将鸡蛋放在空调或风扇下风干，再回锅中小火炖煮20分钟，此过程重复10次效果最佳。

品尝台湾蛋的也能享受其带来的安神效果，让你在夜晚更容易入睡。如果你正受到失眠困扰，不妨试试这些方法，或许能帮你摆脱烦恼，拥有一个宁静的夜晚。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）