夏季饮食

在炎热的季节，许多人常常会遇到胃口不佳、消化功能减退的问题，甚至会出现倦怠和胃部不适等症状。为了应对这些问题，我们必须重视饮食调节，采取相应的对策。

我们可以尝试增加一些苦味食物的摄入。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等独特的药理作用。在炎热的季节里，适当食用苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能够提神醒脑、增进食欲，还能够对我们的胃起到保护作用。

随着汗液的流失，我们在炎热的季节里也容易失去一些盐分和维生素。营养学家建议，高温季节每天补充一定量维生素和矿物质。富含这些营养成分的食物如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾以及虾皮等，都是不错的选择。饮用一些果汁也能有效补充身体所需的维生素。

我们需要注意，冷饮和饮料不能过量食用。虽然这些食品在炎热的气候中能够起到一定的降温作用，但是过度食用会引发胃肠疾病。雪糕、等食品，虽然美味，但不可贪食。大多数饮料的营养价值不高，过量饮用会对脾胃造成损伤，影响食欲，甚至导致胃肠功能紊乱。

暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多。缺钾会导致倦怠、无力等症状。为了防止缺钾，我们可以多吃含钾食物，如草莓、杏子、荔枝等水果以及青菜、大葱等蔬菜都含有丰富的钾。茶叶中也含有较多的钾，热天多饮茶既能消暑又能补钾。同时要注意饮食卫生，防止病原微生物趁虚而入。在热天里应该选择清补、健脾、祛暑化湿的食物如鸭肉、香菇等蘑菇类的食物以及其他药粥来达到驱暑生津的功效。这些食物不仅能帮我们度过炎热的夏天，更能为我们的身体带来持久的健康保障。(实习编辑：张曼)