得了胃炎吃什么食物好？胃炎患者的饮食原则

得了胃炎，吃什么食物有利于康复呢？胃炎是消化系统中的一种常见疾病，它与我们日常的饮食习惯息息相关。对于胃炎患者来说，饮食上的选择尤为重要。下面，我们就来谈谈胃炎患者的饮食原则，以及推荐一些对胃炎有益的食物。

急性胃炎患者的饮食应以清淡、易消化为主。在急性胃炎发作期间，尤其要避免食用油腻、过冷、过热、过硬的食物。应以清淡、柔软的食物为主，如稀饭、面条等。要特别注意，乙醇和对胃黏膜有极大的损害，应忌酒。

对于慢性胃炎患者来说，饮食应定时定量，营养丰富，以易消化、含素A、B、C多的食物为主。过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物都应避免食用。饮食时要细嚼慢咽，使食物与唾液充分混合，有助于消化和减少胃部的刺激。

那么，哪些食物对胃炎患者有益呢？

首先是秋葵。秋葵富含果胶，具有保护胃黏膜的作用，是胃炎患者的理想食物。

仙人掌和猪肚也是不错的选择。仙人掌具有清热解毒、滋补健胃的功效，与猪肚一起炖煮，对治疗胃炎有一定效果。猪肚作为猪的胃，具有滋补脾胃的功效，对虚劳瘦弱、消化功能弱等症状都能改善。

山药是一味药食两用之品，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

鲫鱼性甘、平温、无毒，入脾、胃经，具有健脾、除湿利水、温胃进食的功效。用鲫鱼煮汤食用，能很好地防治浅表性胃炎。

南瓜也是胃炎患者的理想食物。南瓜富含碳水化合物和果胶，可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，同时含有丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食的高手。

胃炎患者的饮食应以清淡、易消化为主，同时注重营养均衡。在食物的选择上，秋葵、山药、鲫鱼等食物都是不错的选择。记住，合理的饮食是胃炎康复的关键。