养胃需要“个体化”

谈到胃痛的防治与调养，我们必须先了解胃痛是如何产生的。胃痛往往是由于受风寒、饮食生冷、饥饱失常、暴饮暴食、过度饮酒、情绪激动以及食用或服用刺激性食物和药物，这些刺激因素导致胃壁平滑肌痉挛，引发胃痛。为了有效预防和调养胃痛，我们需要注意以下几点：

在饮食方面，我们要有所节制。避免饮用浓茶和浓咖啡，应、戒酒，因为烟酒以及辛辣、刺激性的食品都会强烈刺激胃液的分泌。

在寒冷的冬春季，胃痛患者更要注重保暖，减少发作的诱因。精神因素也是胃痛的重要诱因之一。我们要避免精神紧张、焦虑、恐惧，保持愉悦的心情，以免长时间的精神紧张导致大脑皮质功能失调，引发胃痛。

在预防相关疾病方面，我们要积极预防与治疗上呼吸道疾病、五官疾病以及口腔疾病，避免将痰液、鼻涕等吞入胃中。要避免服用对胃有损害的药物，如必需服用，必须遵医嘱，并在饭后服用。

对于胃痛的药物治疗，如果是活动期或者胃黏膜糜烂、胃酸分泌过多，可以服用一些对胃黏膜有较好保护作用的药物。在中药方面，瓦愣子、乌贼骨、珍珠母等药物都有很好的疗效。

合理适用药膳对胃痛患者尤为重要。我们主张少食多餐，食物应清淡易消化，糖分偏低。在药膳的选择上，应根据个人体质来进行。

对于胃寒者，可以选择良姜粥、胡椒猪肚汤和姜汁牛肉饭等温热的食物来调理。良姜粥以高良姜15克研成粉和粳米100克煲粥而成，具有温胃散寒的功效。胡椒猪肚汤则选用鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核煲汤，能够暖胃止痛。姜汁牛肉饭则是将牛肉100克剁碎，与生姜30克去皮、大米150克一同烹饪而成，具有健脾养胃的作用。

对于胃痛的防治与调养，我们要从饮食、保暖、精神调养、预防相关疾病和合理用药等方面入手，全方位地保护我们的胃健康。