秋季必做之事-补水养肝

关于秋季养肝的话题近期在我们的平台上备受关注。昨日分享的养肝粥更是激发了大家的兴趣。今天，我们有幸邀请到省二医院消化科的黄恒青主任医师，为大家秋季养肝的奥秘，并解答关于肝与眼关系的疑问。

在昨日，读者周小姐的疑问引起了大家的共鸣：“为何眼睛干涩时去看医生，医生却说是‘肝不好’，要我护肝？”其实，肝与眼的关系密切，中医有“肝开窍于目”之说。在秋季干燥的气候里，人们常感眼睛干涩，这不仅仅是因为气候干燥导致体内水分蒸发快，更是因为肝提供的滋养减少。肝藏血，为眼睛提供血液和阴津，是明目的源泉。当肝不好时，分泌的血液和阴津减少，眼睛自然得不到滋养，感到干涩。

黄主任强调，秋季是养肝的好时机。对于经常用眼的朋友来说，补肝养目尤为重要。昨日分享的桑葚枸杞粥，其功效在于补肝滋肾、益血明目，建议大家多多食用。除此之外，黄主任还推荐了一款养肝粥菠菜猪肝粥。这款粥口味清淡，养肝效果亦佳。

黄主任提醒大家，“久视也会伤肝。”过度用眼也会对肝造成伤害。如果你长时间对着电脑工作，感觉视力模糊，那么是时候考虑一下在保护眼睛的同时也要保护肝脏了。

说到养生进补，粥食在我国有着数千年的历史。据《周书》记载，黄帝时期就已开始烹谷为粥。根据“药食同源”之说，以药粥食补既能保健养生，又能辅助治疗疾病。正值秋冬进补的绝佳时机，推荐几款具有明目功效的粥品给读者朋友们：枸杞粥、菊花粥、决明子粥等。这些粥品不仅口感鲜美，更有益于养肝明目。

秋季是养肝的好时节。保护肝脏，不仅是为了身体健康，也是为了明眸善睐。希望大家在日常生活中注意养肝护肝，保持身体健康。 （责任编辑：王海娥）